GESCHMÄCKER VON POHORJEKOROŠKA HIŠA, Helena Kresnik Pažek s.p.



GESCHMÄCKER VON POHORJE

Nür Gruppen von 6 bis 14 Personen
Drei Frauen, drei Standorte, drei Nahrungskonzepte, drei bekannte Sehenswürdigkeiten in drei Tagen

1. TAG

  • KOROŠKA HIŠA Bei der Linde, Muta
  • 2 x NÄCHTIGUNG mit Frühstück in den Zimmern “Štiblc“
  • WILLKOMMENSGRUSS: Verkostung der Hausschnäpse
  • ABENDESSEN: „TISCHLEIN DECK DICH“ ist eine kulinarische Geschichte des Kärntner Hauses Koroška hiša Bei der Linde. Wir haben Regional- und Hausspezialitäten ausgesucht, die schon von unseren Großmüttern gekocht worden sind. Die aufgezählten Gerichte werden in Tonschalen und alle auf einmal auf den Tisch vor die Gäste serviert
  • HAUPTGERICHT
    „Mežerli“, Kartoffelsalat mit Kürbiskernen
    Forellenfilet in Maismehl, Buchweizenbrei mit Gemüse
    Schweinefilet vom Grill, Pflaumensauce, gesalzene Käsetaschen - „Štruklji“, Käse vom Grill
    Hirsch in Obstsauce, Semmelknödel, gegrillte Birnen mit Preiselbeeren
  • DESSERT
    Štruklji aus Buchweizen mit Walnussfüllung und Heidelbeeren und Eis mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
  • ROTUNDE des Hl. Johann des Täufers, Muta
    Geführte Besichtigung der ältesten Kirche in Slowenien


2.TAG

  • KÄRNTNER FRÜHSTÜCK
    Kübelfleisch, lokale Salami, zwei Sorten Käse aus der Umgebung, saisonale Hausmarmelade (Heidelbeeren, Pflaumen, Himbeeren,...), Butter und Leberwurst aus der Umgebung, Kärntner Schwarzbrot, Weißbrot, hauseigener Kräutertee und Holundersaft, Kaffee und Milch.
  • HAUS DER ALTEN REBE, Maribor
    Geführte Besichtigung der ältesten Weinrebe auf der Welt und Verkostung von drei ausgesuchten Weinen.
  • GEHÖFT Gora po lipo, Tinjska gora
    Verkostungs-4-Gänge Menü mit Hausweinen und ein Glas Haussekt DeVina
  • SCHMIEDE „Pri kovaču“, Janževski vrh
    Präsentation der Schmiedekunst
  • WILLKOMMENSGETRÄNK
    Aperitif und hausgemachter Kräutersaft
  • SCHMIEDE ABENDESSEN
    auf eine altertümliche Art und Weise auf einer großen Feuerstätte unter einer Eisenglocke zubereitet.


3.TAG

  • KÄRNTNER FRÜHSTÜCK
  • UNTERWELT PETZENS, Mežica oder FLOSSFAHRT auf der Drau, Gortina
    Abhängig von der Jahreszeit.

DIE WURZELN VON KOROŠKA HIŠA

Ein gastronomisches Erlebnis, in dem sich Kräuter, Landschaft und Kultur der lokalen Umgebung verpflechten. Entdecken Sie die verborgenen Ecken mit altertümlichen Fahrrädern und empfinden das Leben unserer Vorfahren nach.

Paket
198,99 €/ Person


KOROŠKA HIŠA PRI LIPI
Helena Kresnik Pažek s.p.
Mariborska cesta 12
SI - 2366 Muta

Tel.:+386 (0)2 876 60 90
Fax: +386 (0)2 876 60 98
GSM: +386 (0)41 722 091
Email: info@prilipi.si

Öffnungszeit:
Montag - Samstag: 11.00 - 21.00
Sontag and Feiertage: 11.00 - 17.00